Les acteurs et les chiffres clés du marché de la grande distribution en France

L’un des secteurs économiques les plus importants en France est le marché de la grande distribution. Celui-ci représente un marché d’environ 190 milliards d’euros uniquement en France. C’était l’un des premiers secteurs touchés par la pandémie (rupture de stock de certains produits par exemple), ce qui a favorisé l’apparition des nouvelles contraintes et les ont obligés à trouver des solutions et à innover. Le marché de la grande distribution en France représente une part importante dans la stabilité du pays.

Ils ont aussi réussi à prendre en compte les nouvelles tendances sociétales qui leur font concurrence (vrac, produits bradés car DLC courte etc.…). En France, on compte environ 44 000 points de vente alimentaires généralistes grandes et moyennes surfaces sur l’ensemble du territoire. Qui plus est, près de 10 900 communes en France disposent d’au moins un magasin généraliste d’alimentation dans leur secteur. 

Leaders sur le marché de la grande distribution

Carrefour, Leclerc, Auchan, Casino, Système U et Les Mousquetaires sont les 6 grands groupes qui se partagent environ 85 % du marché de la grande distribution. De plus, c’est un secteur qui embauche énormément. En effet, les offres d’emploi dans le secteur représentent 75 000 à 80 000 recrutements par an.  Ces géants du marché de la grande distribution en France, représentent à eux seuls une bonne partie des salariés français.

Cependant, certains postes ne trouvent pas de candidats. C’est notamment le cas des métiers de bouche. Selon Interbev, il manquerait près de 2500 bouchers en grande distribution. La grande distribution alimentaire se compose de 4 principaux formats : les hypermarchés, les supermarchés, les « discounters » (rebaptisé : « supermarchés à dominante marques propres » ou SDPM) et les drives. 

L’arrivée du “quick commerce” (drive) est l’élément le plus pertinent de ces dernières années concernant le secteur de la grande distribution. 

En France, une dizaine d’acteurs se sont lancés sur ce marché en quelques mois seulement, principalement à Paris. 

Cependant, les distributeurs n’ont pas dit leur dernier mot.  

Certains ont choisi de créer des partenariats avec ces startups comme Casino avec Gorillas ou Carrefour, qui a investi dans Cajoo et a lancé en parallèle son propre service Carrefour Sprint (service de livraison de vos produits en 15 min). Certains sont aussi disponibles sur les plateformes de livraison comme Uber Eats. 

Le secteur de la grande distribution est un secteur qui ne cesse de s’accroitre et d’embaucher, il a un avenir très prometteur, car en expansion. Si vous avez besoin d’aide dans vos recrutements, contactez-nous !

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